به گزارش روابط عمومی  و به همت و پیگیری دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه و با هدف استفاده از آرد کامل در تهیه و تولید نان سالم در البرز  نشستی با حضور رئیس  کمیته ی غذایی کمیسیون بهداشت مجلس شورای اسلامی و نماینده ی کارگروه ملی ارد و نان وزارت کشور و جمعی از صاحب نظران و تولیدکنندگان عرصه ی ارد و غلات در محل مرکز اموزش عالی امام خمینی (ره) استان البرز تشکیل شد.

دکتر زهرا داداشی رییس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی البرز در این نشست  با توجه به لزوم پیشگیری از بیماری های غیرواگیر مثل سرطان روده بزرگ  و دیابت بر افزایش تعداد کارخانجات تولیدکننده ی آرد کامل و نانوایی های استفاده کننده از ارد کامل در پخت نان سالم تاکید کرد.

در ادامه  مهندس افشین  افشار مدیر نظارت و ارزیابی فراورده های غذایی دانشگاه در خصوص ارتقا سطح سواد سلامت و آگاهی بخشی به مردم شریف استان البرزاعلام آمادگی کرد.