آغاز هفته بزرگداشت مقام زن و روز مادر
با شعار بانوی ایرانی ، مظهر نجابت ، الگوی مقاومت
مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت :نان کامل؛ ستون اصلی سلامت
قاسمی تأکید کرد: ارزش غذایی نان به میزان سبوس، نوع گندم و فرآیند آردسازی وابسته است. سبوسگیری باعث حذف ۸۵ درصد فیبر، املاح، ویتامینها و تمام جوانه گندم میشود و کیفیت نان را بهشدت کاهش میدهد.